vijesti

Model TDC3571 je motor bez jezgre s četkicama promjera 35 mm i duljine 71 mm, nazivnim naponom od 15 V, brzinom bez opterećenja od 7200 o/min i nazivnim okretnim momentom od 78,4 mNm, što je idealan izvor napajanja za ručne reznice mesa za roštilj u obliku pištolja kao što je prikazano na slici.

Za početak, njegov dizajn rotora bez jezgre pruža vrhunske performanse rezanja. Uklanja efekt zupčanja uobičajen kod motora sa željeznom jezgrom, osiguravajući ultra glatku rotaciju s malim fluktuacijama okretnog momenta. Prilikom rezanja ohlađene, vlaknaste govedine i janjetine s tvrdim tetivama, oštrica reznika se stalno okreće kako bi stvorila ravnomjerne, netaknute kriške mesa bez neravnih ostataka. Niska inercija rotora nudi brz odziv pri pokretanju i zaustavljanju, tako da korisnici mogu trenutno prilagoditi brzinu rezanja kako bi izbjegli zastoj pri udaranju u krute dijelove mesa. Štoviše, visoka energetska učinkovitost ograničava prekomjerno stvaranje topline tijekom neprekidne svakodnevne upotrebe u roštiljnicama, produžujući radni vijek motora.

Što se tiče parametara performansi, motor savršeno zadovoljava zahtjeve opterećenja rezanja. Osnovni okretni moment od 78,4 mNm može se znatno povećati uparenim mjenjačima. Njegova visoka izvorna brzina od 7200 o/min može se smanjiti na prikladnu nisku brzinu vrtnje za rezanje oštrica, stvarajući dovoljno sile smicanja za lako rezanje debelog mesa za roštilj. Niski istosmjerni ulaz od 15 V jamči sigurnost u vlažnim kuhinjskim prostorima i podržava bežične ručne rezače na baterije. Kao motor s četkicama, usvaja jednostavnu regulaciju napona za kontrolu brzine, smanjujući troškove proizvodnje i postprodajnog održavanja za komercijalne kuhinjske alate.

Osim toga, njegovo kompaktno cilindrično tijelo (35 mm × 71 mm) uredno se uklapa u tanku dršku pištolja za rezanje, čineći ručni uređaj laganim za dugotrajan rad bez zamora. Glatko kućište motora sprječava nakupljanje ostataka mesa za brzo čišćenje, zadovoljavajući propise o higijeni hrane. Radi stabilno protiv elektromagnetskih smetnji s roštilja i hladnjaka s niskom razinom buke, bez ometanja gostiju restorana.